有机咖啡、裙带菜海盐、木糖醇烘焙粉，一起看看上个月全球市场有哪些新上市的食品饮料值得关注：

不爱吃燕麦粥？试试燕麦圈早餐。雀巢英国公司最新推出了燕麦圈作为粥的替代品。该公司表示，根据2018年对400多名成年人的调查，97%的英国消费者认为燕麦是早餐的健康选择，但超过五分之一的人不喜欢燕麦粥。

这款燕麦圈是由英国本土种植的全谷物燕麦，富含维生素和矿物质,包括钙和维生素D,维生素C和叶酸。雀巢麦片的英国和澳大利亚营销总监Toby Baker表示，推出燕麦圈是为了迎合那些想要享受燕麦的好处而不需要喝粥的人。该产品于去年11月在部分门店推出，明年1月将在英国全线推出。

俄罗斯最大的乳品生产商Ekosem-Agrar（AG）在俄罗斯零售市场推出了一个主品牌EkoNiva，其产品组合将包括鲜奶、开菲尔、酸奶油、凝乳、黄油、酸奶和半硬奶酪，品牌口号为“EkoNiva——我们引以为豪的乳品”。这家制造商计划“未来几个月”在莫斯科的几家精选门店推出产品，面向全国各大连锁超市。位于德国华尔道夫的AG公司是俄罗斯最大的农业公司之一Ekoniva Group的德国控股公司。该公司CEO兼主要股东Stefan Durr表示:“在我们的增长战略中，建立自己的牛奶加工设施是合乎逻辑的下一步。这使我们能够保证整个供应链的产品质量，更灵活地应对牛奶市场的价格波动，并利用额外的收入和利润来源。我们的新品牌将在公司的历史上书写新的篇章，并有望让俄罗斯客户相信我们在德国质量保证下在俄罗斯生产的高质量产品。”

英国公司Health by Nature推出了一个无糖蛋糕松饼配料系列，甜味剂使用了木糖醇。本系列产品包括四种无糖产品：巧克力松饼粉、巧克力海绵蛋糕粉、原味松饼粉、原味海绵蛋糕粉。

该公司还拥有木糖醇品牌Total Sweet，这是一种由欧洲桦木和山毛榉木制成的甜味剂。该公司董事总经理Daniel Reeds表示:“尽管家庭烘焙产品价值超过7亿英镑(合7.55亿欧元)，但近年来，这种增长或多或少已陷入停滞。其中两个主要原因是，购物者希望吃得更健康，而且没有时间来烤面包。”而在消费者健康方面，糖成了“头号敌人”，此次推出的一系列不含糖产品既解决了这些担忧，又将无糖趋势带来的强劲增长转移到家庭烘焙类产品上。

德国盐制造商Sudwestdeutsche Salzwerke计划在2019年以Aquasale品牌推出一种海藻盐，采用粗海盐和有机海藻裙带菜制成。制造商表示，该产品不含增味剂和添加剂，顺应了有机与素食的潮流，适合认准有机食品的购物者和烹饪爱好者，还适合纯素食者食用。

法国主流速溶咖啡品牌Carte Noire在法国推出了7种有机咖啡产品。该有机系列均获得有机认证和UTZ公平贸易认证，包括咖啡豆和咖啡胶囊。“有机咖啡豆透着微妙的谷物和焦糖的气息。而胶囊中的有机咖啡散发着更浓厚的果香和花香，还带着一点酸，”该公司表示。位于法国南部的Carte Noire原属卡夫亨氏旗下，于2016年被Lavazza group以8亿欧元收购。