提起绿山咖啡，大家不免想到其大名鼎鼎的Keurig咖啡机与咖啡胶囊K杯，而K杯业务已经为该公司创下了数十亿美元的业绩。

最近百威英博与绿山咖啡合资创办的企业Drinkworks推出了鸡尾酒胶囊机Home Bar，只需选好胶囊再轻触按钮即可调制调制鸡尾酒、啤酒和苹果酒。不知这款设备在未来是否将套用K杯的商业模式，与更多酒厂开展合作，并为爱酒人士提供更多样的选择？

Drinks Home Bar

这款设备可制作三种份量的饮料——3.9盎司、6.5盎司和8.1盎司——所配碳酸水使用不可重复灌装的容器。

这套产品有24种不同配方可供选择，由公司专业调酒师和饮料科学家制作，混合了特色鲜明的各种烈酒和自然调料，在每个密封容器内进行测量后再进行调配。其中共有15种鸡尾酒可供选择，包括莫吉托、经典玛格丽塔、杜松子酒和汤力水、莫斯科骡子以及白葡萄酒桃子桑格里亚。此外还有英国和德国两个风格系列的四联装啤酒胶囊。

设备启动后会同时调配烈酒、水、碳酸和其他成分，一边混合一边倒入杯中。其调酒“手艺”用户大可放心，因为此前密苏里州圣路易斯的试点体验项目结果显示，这台机器可以精确计算出每个Drinkworks专用胶囊杯所需的水量和碳酸含量。

Home Bar在美国推出的定价将为299美元。

大都会鸡尾酒胶囊

绿山咖啡的不断拓展

2006年，绿山咖啡并购了发明K杯和Keurig单杯咖啡机的Keurig公司组成Keurig Green Mountain。K杯制作的咖啡比传统咖啡机更便捷，比普通速溶咖啡更优质，而价格只有星巴克的十分之一。Keurig Green Mountain借鉴吉列“剃刀片”模式，通过授权其他饮料公司使用K杯包装将K杯做成了一个饮料行业的平台。仅在2008年该公司卖了98万台咖啡机,而K杯就卖了10亿个，即许可费的收入就是6000万美金，共占了绿山当年销售收入的四分之三。

而就在今年7月，绿山以187亿美元完成了对七喜母公司Dr Pepper Snapple Group的收购，整合成为Keurig Dr Pepper。

横跨咖啡、软饮料和咖啡设备3个领域，绿山咖啡依然在向其他领域发起冲锋。10年前，百威英博和绿山咖啡分别以前沿的概念和技术为基础合资创立了Drinkworks。此次推出的鸡尾酒胶囊机是继百事收购SodaStream之后又一个瞄准家庭饮料的动作。

Drinkworks的CEO Nathaniel Davis表示，Drinkworks Home Bar所发现的机遇来自如下描述的人群：在家庭以外的场合喜爱饮用鸡尾酒但不知如何制作，即便懂得鸡尾酒的调制但又缺少制作原料。

“我们从一个明确的机会开始：消费者想要在家中制作和享受鸡尾酒，但这是耗时、昂贵和复杂。我们在开发过程中反复与用户进行了交流，现在我们相信这款与用户共同设计的设备能够完美地解决这个问题。”