近日，商务部官网转载了一篇《法国出口哈根达斯香草冰淇淋被检出农药残留》的文章。

文章显示，2022年6月21日，台湾“食药署”发布边境查验不合格食品名单，其中，法国出口两批次哈根达斯香草冰淇淋被发现含有极微量残留农药环氧乙烷。

（截图自商务部官网）

据了解，环氧乙烷为一类致癌物，以前被用来制造杀菌剂，被广泛地应用于洗涤，制药，印染等行业，在化工相关产业可作为清洁剂的起始剂。

哈根达斯方面称，此次进口到中国台湾地区的香草品脱冰淇淋（有效日期为2023年4月13日）以及香草桶装冰淇淋（有效日期为2022年10月26日），被发现含有极微量残留农药环氧乙烷，为保障消费者权益并对食品安全尽到把关责任，第一时间已做紧急处理，同时呼吁今年4月26日以后购买到相关批号的民众，可持购买证明至原通路退款，退款期限至今年的8月31日。

由于中国大陆电商平台上哈根达斯旗舰店的产品也均进口自法国，对于大陆市场是否有同款不合格产品，有媒体公布了进口商通用磨坊中国投资有限公司的回应函。回应函称：此次中国台湾地区进口涉及的两个批次产品均未在中国大陆地区进行销售。

公开资料显示，哈根达斯是美国通用磨坊旗下旗舰雪糕品牌，由Reuben Mattus于1961年创立。1992年进入意大利，中国台湾和冰岛。1996年登陆中国大陆，上海首家冰淇淋甜品屋开业。2001年，哈根达斯成为美国通用磨坊旗下品牌。

资料显示，环氧乙烷是一种高效杀菌剂，可在常温下杀灭各种微生物，被广泛应用于洗涤、制药、印染等行业，但由于灭菌后产品通常存有残留物，不可用于食品灭菌，我国在《消毒技术规范》(2002年版)中明确规定环氧乙烷不适用于食品的灭菌。据悉，环氧乙烷具有一定的毒性，动物经口半数致死剂量（LD50）约为每公斤体重72～270毫克，根据急性毒性分级标准，属于中等毒性。2017年，在世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单初步整理参考中，环氧乙烷位列一类致癌物清单。

近年来，环氧乙烷多次在食品中被检出，其中不乏价格昂贵的高端产品，为食品安全敲响警钟。2020年，欧洲发现印度产芝麻中环氧乙烷残留量超标，如面包、酱料或其他含芝麻的食品等，引发大规模产品回收下架；去年7月，据西班牙媒体消息，由Froneri公司生产的Nestlé（雀巢）、Milka（妙卡）等品牌旗下至少46 种冰淇淋，由于含有可能致癌的环氧乙烷而被召回；去年12月，香港食物环境卫生署食物安全中心建议市民不要食用6款“GODIVIA”（歌帝梵）法国进口雪糕，原因是相关产品所使用的稳定剂被验出含有欧盟禁用的除害剂环氧乙烷，而歌帝梵素有“巧克力界的劳斯莱斯”之称。

业内人士表示，原料污染及包装材料污染或是食品中含有环氧乙烷的主要原因。由于低浓度的环氧乙烷无法通过视觉、嗅觉分辨，食品企业较难通过常规手段对含有环氧乙烷的原料进行管控。