亚洲规模最大国际啤酒大赛评出300强:雪花花旦等8款登顶 获奖酒可极速入驻京东

11月30日,京东超市携手CBC中国国际啤酒挑战赛组委会,在中国酒业协会指导下,举办2021CBC中国国际啤酒挑战赛(2021 China International Beer Challenge),并公布获奖名单。经过多维度评测,最终从2000多款报名参赛作品中甄选出300余款商品获奖。


该赛事创始于2018年,仅本年度CBC收到报名商品超2000款,作品数量较去年增长将近一倍,参赛企业/个人对大赛的认可和重视程度可见一斑。经过激烈的角逐和维度评测,超过300个优秀作品分获一星、二星、三星、四星天禄奖。大赛分家酿与商酿两大板块。仅商酿部分作品数量就创造了亚洲比赛之最。毫无疑问,CBC中国国际啤酒挑战赛已成为当前亚洲规模最大、国内最权威的专业啤酒赛事。


京东超市对2021年度CBC中国国际啤酒挑战赛给予了大力支持。除了冠名赞助本次大赛外,京东超市还在获奖产品线上销售、赛事传播上给予了全方位支持。针对全部获奖作品,京东超市将专门开启入驻快速通道,协助其进入京东平台销售。已在京东超市平台销售的获奖作品,将在商品首页进行获奖标识标注。同时,通过京东直播平台对2021年度CBC中国国际啤酒挑战赛颁奖过程进行全程直播,其获奖名单更将在京东平台进行公示,助力提升CBC赛事的影响力。




万众瞩目的2021CBC中国国际啤酒挑战赛获奖名单终于在11月30日发布!本届比赛共2058款作品报名,39名权威裁判用时两天进行评审,最后为246个商酿作品和73个家酿作品颁发出今年的天禄奖。


本次赛事颁奖典礼以“云颁奖”的形式呈现,所有关心比赛结果的参赛单位、选手以及广大网友一起见证了奖项的公布。以下为2021中国国际啤酒挑战赛所有获奖作品的名单,让我们一同祝贺他们,绽放东方啤酒色彩!


 商酿组  

四星天禄奖名单


国际拉格组

雪花啤酒·花旦


特色拉格组

云湃·云湃五月博克


小麦啤酒组

斑马精酿·斑马精酿比利时小麦啤酒


经典IPA组

青门EastGate·青车熟路


波特/世涛组

澛尔精酿·帝国世涛


英/德/美式艾尔组

布鲁克林·布鲁克林夏日淡色艾尔


比利时艾尔组

凯威精酿·和平


中式啤酒组

青门EastGate·满陇桂雨


酸啤组

梦想酿造·宇宙风味之旅布雷特酸艾尔


增味啤酒组

青门EastGate·The Ugni Blanc


   商酿组

   三星天禄奖名单


国际拉格组

老牌(LEGEND)·老牌波美德式皮尔森

纸飞机酿造·浅水皮尔森Shallow Waves Pilsner

珂斯曼·鲜啤酒黄啤


特色拉格组

Leo Lau尼尔森精酿啤酒 ·冰馏博克

河南鲸酿啤酒有限责任公司·安全停留

青岛啤酒·青岛啤酒狮壮


小麦啤酒组

劳特巴赫Lauteibachei·12°P精酿1386小麦白啤

纸飞机酿造·橙风破浪比利时小麦

豪夫子·皮酒·经典原味精酿啤酒

福佳·福佳白


经典IPA组

赤耳酿造·忧伤的老板

厚浪·柿红美式琥珀艾尔


特色IPA组

梦想酿造·春风沉醉的夜晚浑浊IPA

青门EastGate·黑暗领主·黑色IPA


波特/世涛组

青门EastGate·弗蘭克斯坦的奧利奧·双倍奶昔世濤

野鹅微醺·夜莺 熔岩黑巧蛋糕帝国世涛

奉天记忆·奉天记忆牛奶世涛


英/德/美式艾尔组

蓝枪鱼精酿啤酒·伦敦桥英式烈性艾尔

明湖俏啤匠·英式大麦

迷醉·迷醉美式艾尔

布鲁克林·布鲁克林石墙旅馆印度淡色艾尔


比利时艾尔组

靑西金啤·百年华诞


中式啤酒组

燕京啤酒·燕京中式特色拉格

青门EastGate·青茶·铁观音

气和万国·正山小种IPA


酸啤组

梦想酿造·金牌盐罐古斯


   商酿组

   二星天禄奖名单

国际拉格组

醉一厦·苏黎世拉格

香格里拉高原精酿啤酒·松嘎

巴兰德真味·精酿拉格啤酒

珂斯曼·鲜啤酒黑啤

千岛湖·加布里黑啤


特色拉格组

城中啤酒吧·叛逆者酒花拉格


小麦啤酒组

格兰登堡经典·格兰登堡德式小麦窖藏啤酒

秦人造·秦人造全麦白啤酒

亦精酿鲜啤西餐厅·德式小麦

千岛湖·12度比利时小麦

慢牛精酿啤酒·金牌比利时小麦

雪花啤酒·黑狮白啤

帝妙精酿·上西楼


经典IPA组

美西啤酒·双喜

悠航鲜啤·橘正宗印度淡色艾尔

酒鲸·酒鲸IPA啤酒

纸飞机酿造·Solo IPA


特色IPA组

纸飞机酿造·飓风浑浊IPA

青门EastGate·生物转化·松针

当歌·当歌凡尔赛香槟IPA

野鹅微醺·尽享时刻美味水果酸IPA

云朴Yunpure·头牌NE IPA

禮釀·7-11 柚子社交印度淡色艾尔

美西啤酒·喝不够

云湃 ·Straight² Unit果云

RUSSELL·EAST COAST IPA

野鹅微醺·太行春雾新英格兰 IPA

澛尔精酿·酒花计划


波特/世涛组

酿酒树ARBER BREWING Co.·败家子BLACK SHEEP

楚门津酿·入迷牛奶世涛

明日酿造·极夜热带世涛

明日酿造·明日帝国世涛

雪堡/SUPRA·雪堡咖啡燕麦世涛

北平机器·北平机器-美式世涛


英/德/美式艾尔组

RUSSELL·ANGRY SCOTCH ALE 

酷鱼精酿·船长的烈酒

7094工坊精酿·黄河落日(琥珀艾尔)

澛尔精酿·澛尔淡艾

美西啤酒·道德危机XPA


比利时艾尔组

厚浪啤酒·鹧鸪斑比利时烈性深色艾尔

明日酿造·脸红红


中式啤酒组

无新啤酒·荔枝蜜小麦艾尔

楚门津酿·茶源布雷特

即刻鲜酿·即刻鲜酿中式姜汁蜂蜜艾尔

HOPSCRAFT·酒制陈皮

雪堡/SUPRA·雪堡桂花蜂蜜啤酒

卓卓康巴·卓卓康巴青稞原浆啤酒

云酿·景迈山茶花蜂蜜拉格

麻双囍·麻椒啤酒

山石麦啤·马告 山胡椒淡色艾尔


酸啤组

北平机器·凤梨椰浆古斯啤酒

乱造计划·酒酸不售

梦想酿造·三莓野菌艾尔

青门EastGate·莱比锡手中的百香果海盐奶昔酸小麥

凡间酿造·小朋的粉红帽子

云湃·云湃柏林酸小麦


增味啤酒组

40+精酿啤酒俱乐部·金石过桶帝国世涛

青门EastGate·双倍可爱·番石榴

城中啤酒吧·小清新黄瓜科隆

青门EastGate·莱比锡手中的耶加雪菲和优酪奶昔酸小麥

海森威精酿·海森威过桶大麦烈酒

气和万国·酸角拉格

青门EastGate·The Merlot

燕京啤酒·观渺 过桶香草世涛

酒花农场·酒精天赋双倍IPA

明日酿造·黄道吉日波本桶陈酿帝国波特


低醇无醇/无麸质/其它及创新

/苹果酒/蜂蜜酒组

楚门津酿·花骨蜂蜜酒




   商酿组

   一星天禄奖名单


国际拉格组

磐博精酿Partners Brew·德式琥珀拉格

海岸酿造·灯塔维也纳拉格

Russell·罗塞尔黑拉格啤酒

龙精酿·初心皮尔森

捷皇·捷皇皮尔森啤酒

京A·京A凸豪金比尔森啤酒

海底捞·大麦拉格啤酒

楚门津酿·大人物 琥珀拉格

老美往事·吴老师说好

Carlsberg·嘉士伯啤酒

瞪羚跳动·趵小鲜皮尔森啤酒

斑马精酿·斑马精酿全麦拉格

重庆啤酒·重庆国宾醇麦

青岛啤酒·青岛啤酒经典


特色拉格组

北平机器·北平机器-帝都拉格啤酒

云湃·浮云

THE WAY BREWING·破格夏令营酒花拉格

澛尔精酿·酒花拉格


小麦啤酒组

凯威精酿·慕尼黑小麦啤

得一啤酒·德式小麦

泰山原浆啤酒·泰山原浆啤酒13度7天原浆

厚浪啤酒·灰被德式小麦

格兰登堡·龙回头德式窖藏小麦啤酒

酿酒树 ARBER BREWING Co.·麻麦啤青柠海盐小麦

甲武纪·甲武纪清爽比利时小麦

美西啤酒·天府小麦

一麦山田·一麦山田德式小麦浑浊啤酒

劳特巴赫 Lauterbacher·11度劳特巴赫小麦白啤

鲜啤30公里·德式小麦鲜啤

蓝枪鱼精酿啤酒·弄堂小麦

千岛湖·比利时小麦

或不凡·人生得意

工蜂·德式花丛小麦

福佳·福佳珊瑚柚

酒鲸·酒鲸比利时小麦啤酒

菲沫斯·菲沫斯德式小麦

珠城酿造·德式小麦

贪杯喵·经典原味

大九酿造·无量美式小麦

优布劳·假日小麦啤酒

雪花啤酒·黑狮#485玫瑰红啤酒


经典IPA组

酒花农场·湖怪美式IPA

海森威精酿·海森威美式西海岸IPA

酷鱼精酿·今天星期六

保霖精酿 BRAVO Brewing Co.·020之光 IPA

青叶酿造·矿灯

香啤坊·钢锭IPA

美西啤酒·石林IPA

公牛鲨·公牛鲨红胡子嗨盗元帅琥珀IPA

山石麦啤·派头 新西兰IPA


特色IPA组

楚门津酿·侃大山 社交型浑浊IPA

迪鲁精酿·维C100%(血橙酸IPA)

狸造·实验75号酸小麦IPA

即刻鲜酿·即刻鲜酿酸IPA

大酋酒肆·浮青映白浑浊IPA

美西啤酒·宇宙

楚门津酿·伙伴双倍浑浊IPA

RUSSELL·HAZY SOUTH AFRICAN IPA

山石麦啤·好彩 新英格兰IPA

TripSmith(行匠)·蔷薇星云

美西啤酒·厚颜

拾捌精酿·随便先生

梦想酿造·花火浑浊IPA


波特/世涛组

蜜蜂精酿啤酒·二道帝国波特

海岸酿造·岛屿

鲸酿·暗夜精灵Night Elf

水猴子·帝国陈坛世涛

楚门津酿·入迷巧克力牛奶世涛

鹅岛·鹅岛波特

楽如斯·雪椰克力牛奶世涛


英/德/美式艾尔组

七箭·七箭精酿琥珀艾尔

帝妙精酿·大麦烈

海岸酿造·跑火车

靑西金啤·靑西金红色艾尔

小恶魔精酿啤酒·小恶魔淡色艾尔

梦想酿造·小目标淡色艾尔

澛尔精酿·涅槃

饮马南山·漫山

酿造现场·红色艾尔

RUSSELL·CREAM ALE

酒鲸·酒鲸棕色艾尔啤酒


比利时艾尔组

老美往事·额滴个神

优布劳·行者艾尔啤酒

仰苍精酿·苍山双料

凯威精酿·满仓.比利时塞松

老美往事·比利时三料

520言酒所·相信味塞松


中式啤酒组

北平机器·北平机器-绿豆沙小麦啤酒

气和万国·十全小补

麦菲·麦菲青稞红曲啤酒

厚浪啤酒·荔枝小麦

气和万国·绿茶拉格

HOPSCRAFT·紫苏桃子姜

无新啤酒·山稔波本烈性艾尔

明日酿造·明日塞松

酒花农场·不亦乐(yue)乎菊花拉格

炮儿啤·非你茉属

海森威精酿·海森威桂花艾尔

甲武纪·甲武纪“小花雕”

方圆酿造·碧潭飞雪茉莉花茶拉格

北平机器·北平机器-明前龙井小麦啤酒

禮釀·花花世界玉兰小麦艾尔

良酉饮食店·良酉菊花小麦

云湃·云湃小麦

鲸酿·生姜麻椒小麦

香啤坊·1888 黑麦淡色艾尔


酸啤组

当歌·当歌椰香菠萝酸小麦

海岸酿造·彩虹

蜜蜂精酿啤酒·我的狗子(My Gose)

梦想酿造·三倍猕猴桃古斯

澛尔精酿·花之舞

禮釀·官人我仲要黄皮酸艾尔

海南凡间酿造·小朋的黄绿帽子

山乘酿造·山乘覆盆子香草奶油酸艾

老美往事·海峡古斯

一层浪啤酒·酸梅汤 柏林酸小麦 啤酒

梦想酿造·布雷特草莓酸艾尔

京德酒业·伏牛古斯


增味啤酒组

青门EastGate·Merlot&Whiskey Barrel aged Peat smoke Barleywine

杯吾精酿·蜂蜜拉格

墨脱精酿·百香果艾尔

拳击猫·拳击猫百香拳

蓝枪鱼精酿啤酒·花山百香果赛松

鲸酿·地狱使者 Imps of Darkness

高狗精酿·功夫-龙井小麦

半吨精酿·南瓜派

狸造·狸造4号冰美式咖啡艾尔

明日酿造·极昼咖啡增味烟熏艾尔

麦小野·麦小野-白巧克力

梦想酿造·百香果有脾气

7094工坊精酿·芒山头(杨枝甘露)

山石麦啤·欢喜喝甘愿醉 烟熏世涛

Kronenbourg 1664·Kronenbourg 1664 Rose

海底捞·蜂蜜百香芒芒啤酒

狮猫精酿·过桶烈性艾尔


低醇无醇/无麸质/其它及创新

/苹果酒/蜂蜜酒组

墨脱精酿·Mead

高狗精酿·青苹果Cider

斑马精酿·斑马精酿一颗苹果西打

珠江啤酒·烈金刚

燕京啤酒·无醇白啤

醉一厦·无花果西打

狮猫精酿·樱桃起泡酒

沙坡尾精酿·季




   家酿组

   四星天禄奖名单


低醇无醇/无麸质/其它及创新

/苹果酒/蜂蜜酒组

张海膺·国光



   家酿组

   三星天禄奖名单


国际拉格组

满天明·夏日淡爽拉格


特色拉格组

于明翰·热心市民


小麦啤酒组

李钏箐·AQ小麦


特色IPA组

王隆吉·夏威夷衬衫


波特/世涛组

郝强·小浣熊的牛奶世涛


酸啤组

鲍紫玉 李浩·本孞古斯 夜袭香


增味啤酒组

周善业·冬拾2号 英式大麦烈


低醇无醇/无麸质/其它及创新

/苹果酒/蜂蜜酒组

张海膺·五莓失态

韩凤桐·蜂鸟酒花赛松

张海膺·一瓶浓香的BRAGGOT



   家酿组

   二星天禄奖名单

国际拉格组

路耀·长安酉捷克皮尔森

沈智华·闽D·黄金拉格


小麦啤酒组

王世武·无醉之徒

崔校瑀·迪佬鲨比利时小麦


特色IPA组

霍小杰·人间六月NEIPA


波特/世涛组

刁崇峻·星星2

霍小杰·黑暗森林世涛


英/德/美式艾尔组

张海膺·一瓶大麦酱


比利时艾尔组

马海涛·料料料


中式啤酒组

王丹·孚园桂花小麦啤酒


酸啤组

张鹏·奇妙能力柏林酸小麦


增味啤酒组

张增博·桶的自我修养


低醇无醇/无麸质/其它及创新

/苹果酒/蜂蜜酒组

徐世鑫·北鼻的南瓜艾尔

张海膺·C.T

黑洞·太空毛毛虫燕麦世涛



   家酿组

   一星天禄奖名单

国际拉格组

范林旭·黑天鹅拉格


小麦啤酒组

李立光·失控的布莱克

滕晓东·德式小麦

李冰·德式小麦啤

陈科民·长安酉德式小麦

何震宇·不能没有小麦

叶国超·酵炼桂花白啤

路耀·长安酉比利时小麦

张洋·比利时小麦


经典IPA组

沙宏伟·美式东海岸IPA

贺小龙·西海岸IPA


特色IPA组

刘国川·精南堂2号

张鹏·暗香浑浊ipa

张鹏·浪漫主义蜜桃奶昔ipa

蔡源春·莅秋

高守辰·豆皮D浑浊IPA09

浪荡兄弟 之 高勇·垓下虞姬


波特/世涛组

吴昊·金色的夜

徐世鑫·九转

叶明·A NEW HOPE牛奶世涛


英/德/美式艾尔组

曹卫忠·大麦酒

黄国华·教士兔B

张海膺·一瓶苏烈的作业

刘国川·精南堂8号

于明翰·跑火车

许京三·麦菜米

芦晨曦·贝尓梅尓的眼泪


比利时艾尔组

浪荡兄弟 之 高勇·契丹烈酒

杨一清·长安酉修道院风格双料艾尔

冯小毅·侬不忙

刁崇峻·猫冬儿

张洋·赛松

杨森·赛松


中式啤酒组

浪荡兄弟 之 高勇·黄云碎

刘焕中·月零落-双倍桂花

刘国川·精南堂7号

黄星童·塔拉

谢曼珊·酒花丁香拉格


酸啤组

张鹏·冲浪计划柏林酸小麦

张鹏·小清新酸赛松


增味啤酒组

刘国川·精南堂1号

何佳迅&伍艺·科学养猪销魂哥

高守辰·豆皮烟熏拉格


低醇无醇/无麸质/其它及创新

/苹果酒/蜂蜜酒组

鲍紫玉 李浩·化羽茉莉-半甜型增味苹果酒

鲍紫玉 李浩·西西弗之恋-中干型增味苹果酒

王健·小浑淡

郝强·小浣熊的蜂蜜酒



绽放东方啤酒色彩


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