为应对全球气候变化的挑战，当前碳达峰、碳中和正在从全球共识变成全球行动。作为全球五强、亚洲第一的乳制品行业龙头企业，伊利在双碳行动上正大步走在行业前列。5月25日，伊利集团重磅发布冷饮行业首款碳中和产品——须尽欢人间悦桃冰淇淋。这是继发布“零碳”冷饮工厂后，伊利在推动全链减排方面的又一重要举措。

为更好地落实碳达峰碳中和的目标，去年以来，国家及地方陆续明确了实施路线图，出台了一系列政策，鼓励企业层面则不断创新技术，让绿色发展驶入“快车道”。2021年12月28日，伊利获得了全球知名国际检验认证集团——必维集团(Bureau Veritas)颁发的碳中和核查声明(PAS 2060)，这是中国乳业首张碳中和核查声明，声明显示伊利已在2012年实现碳达峰。

以此为基础，伊利正积极探索推进全链减碳。今年4月，中国冷饮行业首个“零碳”工厂在伊利诞生。5月25日，须尽欢人间悦桃冰淇淋获得了必维集团碳中和核查声明，经过认证，该产品从原材料的获取到产品的生产运输全周期内实现了“净零”排放。这一产品的发布，在中国冷饮行业开创了碳中和的先例与标杆，将为全行业绿色发展提供了助力。

此次焕新上市的须尽欢碳中和人间悦桃冰淇淋外层绵云软皮采用真实茉莉水蜜桃果酱，内层除了高品质生牛乳冰淇淋外还添加了伊利独家的益生菌BL99，在生产工艺上以-196度液氮锁住新鲜双层口感，更有益于人体健康。在外包装上，产品打上了鲜明的“碳中和”标签，让热心于环保的消费者在品尝美味时毫无压力。据测算，通过环保措施，每箱须尽欢碳中和人间悦桃冰淇淋减排了9.7千克的二氧化碳。

积跬步至千里，聚小流成江河。随着人们生活水平的提高，冰淇淋正逐渐打破消费周期的限制，成为一款四季皆可享用的甜品美食。因而，须尽欢深知发挥品牌带动作用，才能汇聚更广泛的绿色力量。作为伊利旗下的高端冰淇淋产品，须尽欢产品创意取自中国传统文化，以内外兼修的品质深受Z世代消费者所喜爱。须尽欢品牌发布以来，积极通过品牌联动、粉丝对话，形成了良好的消费者圈层互动。

挑选深受消费者喜爱的产品带动一种绿色低碳的生活风尚，更是此次产品焕新的重要目标。借助碳中和新品上市的契机，须尽欢发起了“一支冰淇淋的‘碳’索之旅”活动，带动粉丝通过多种媒介渠道分享低碳生活理念，以期吸引更广泛的群体一起通过实际行动守护绿色地球。