6月5日，根据中国酒业协会啤酒分会标准发布工作计划，《啤酒术语和分类》团体标准（以下简称“标准”）研讨会在北京召开，该标准是啤酒相关标准体系的顶层设计，为将来相关标准的修制定提供依据，对未来啤酒行业发展的具有重要意义。这项标准计划在今年年底发布。

关于中国啤酒分类体系的意义，中国食品工业发酵研究院首席顾问张五九在去年技术委员会上就从宣传体系、技术体系、产品体系等方面强调了建立中国啤酒分类体系对未来啤酒行业发展的重要性，并对溯源归类递进模块组合法的框架和意义进行了详细阐述。他表示，“溯源归类递进模块组合法”对啤酒行业意义在于：1）使每一种啤酒都能按照技术属性找到自己的“家”；2）揭示啤酒本质，消除神秘感，拓展思路，鼓励产品创新；3）形成酿造及感官要素完整表达，尊重有技术特色的代表性传承。

标准讨论期间，起草工作组成员对标准的分类体系和基本框架给予了肯定，并对已有的啤酒术语的表述进行规范和扩充。下一步，中国酒业协会秘书处将根据起草工作组建议对啤酒术语、分类原则部分进一步完善。

华润雪花、青岛、百威（投资）中国、燕京、嘉士伯、珠江、千岛湖、蓝贝、泰山、喜啤士、优布劳、大跃、中国食品发酵工业研究院等22名起草工作组成员参加了本次会议。