在全球范围内，塑料污染已经成为一个非常紧迫的环境问题，越来越多的饮料制造商和消费者采取可持续包装方案，环境问题也有望得到解决。

美国的软包装协会在其2018年的报告中表示，整个包装行业一直努力致力于通过各种措施减少其环境影响，如轻量化，使用生命周期评估工具量化影响，探索新型材料，以及延长产品保质期以整体降低产品和食物的浪费等。

通过这些努力，饮料制造商吸引了消费者的注意。尼尔森研究全球责任和可持续性部的副总裁Julia Wilson介绍，”(尼尔森)2019年4月对超过21000美国家庭综合研究发现，环保和使用再生材料包装的产品在消费者中产生了最强共鸣……消费者发现，这两种品质对他们的购物决策而言都是最重要的，正如他们愿意为所有类别产品的顶级品质支付更高价格一样。”

根据市场研究咨询英敏特公司发布的报告《2019年全球包装趋势》，消费者对包装回收再生力的要求变得越来越普遍，他们对了解回收过程的真正工作原理也很感兴趣。报告指出：“更清楚地说明哪些包装部件可以回收，是鼓励消费者更频繁参与回收的首要因素。”

致力于提高产品可回收能力的可口可乐表示，该公司最近为所有Dasani水产品包装添加了“How2Recycle”标签，以帮助教育和鼓励消费者在使用后进行回收。How2recycling是一个标准化的标签系统，可以向公众清楚地传达回收指示。其他消费品品牌如沃尔玛、Target、雀巢、通用磨坊等也采用了这一标签。

新的解决方案

由于塑料树脂是快消品包装的常见材料，包装行业正在实施不同的解决方案，以帮助提高回收率和减少污染。“塑料仍然是一种非常有效的包装材料，”百事全球食品部总裁和首席营销官Simon Lowden表示，“塑料很轻，很柔韧，而且即使是在长途旅行和长期储存之后，能很好地保存各种食品饮料的安全和美味。”

“然而，每年只有不到15%的塑料包装得以回收并用于未来的使用，其余的包装最终成为废物。这是不可持续的。百事正在支持循环经济的发展，有一天循环经济将使我们能够回收自己购买的所有塑料并将其重新推向市场。”

百事旗下的冷榨果蔬汁及果昔品牌Naked Juice自2009年以来一直坚持使用100%rPET材料制造的包装，与使用原生塑料相比公司节省了25%的能耗。为进一步支持其循环经济计划，百事公司宣布明年初其高端水品牌LIFEWTR将100%采用rPET包装，而气泡水品牌bubly将不再使用塑料包装。

可口可乐公司则宣布推出HybridBottle包装瓶，这是该公司推出的第一款由多达50%的植物基可再生塑料和再生塑料混合制成的包装，旨在减少其20盎司容量瓶中使用的原生PET塑料。

铝的使用

随着消费者继续回避不可回收的或塑料的包装，铝制包装也成为包装形式的流行首选。英敏特高级饮料分析师Caleb Bryant 表示，“消费者，尤其是Z一代，开始思考塑料水瓶的使用，并对环保的塑料瓶替代品表现出强烈兴趣，或者完全避免包装水”。

“近70%的Z一代消费者使用可重复灌装的水瓶，这一比例在所有年龄段中是最高的，”他继续说，“对塑料瓶的诋毁为饮料品牌提供了提升简单铝罐的机会。”他解释说，铝罐质轻、经久耐用、回收率高，而且几乎可以无限循环利用，因此对环境有显著的好处。正因如此，各大品牌都竞相推出铝罐产品，如百事的bubbly和可口可乐的Dasani均推出了铝罐水，洛杉矶的RightWater公司推出了一款100%可回收、没有碳足迹的天然矿泉水铝罐产品。

旧金山的Pathwater公司则更进一步，推出铝瓶纯净水，消费者可以在消费后把铝瓶重新装水使用。该公司表示，铝的回收能耗是塑料的五分之一，而且可以反复回收同时不会降低质量。

随着越来越多的消费者对环保的包装方式产生兴趣，英敏特的Bryant指出，包装饮料的品牌需要把重点放在可持续的选择上，否则可能会惹怒Z一代和其他消费者。他表示，“品牌和包装制造商有责任对消费者进行包装方面的教育。”