据Foodbev报道，总部位于英国的健康品牌TrueStart近日推出新系列产品——冷萃咖啡，以迎合日益增长的千禧一代消费者。

这个新系列分为Cold Brew、Nitro和Home Brew，将彻底将该品牌从运动饮料的形象转变为富有灵感的生活方式品牌。这一演变旨在吸引80、90乃至00后消费者。

该品牌创始人兼CEO，Helena Hills表示，这些饮料都是无糖、纯素、纯天然、零卡路里的超可持续性产品，因为这些趋势是其顾客选购前就注重的。

新系列还满足了顾客对饮料减糖所日益增长的需求。该品牌称，它是唯一一种满足不含糖、纯素食、纯天然、零卡路里和超可持续性的调味冷萃系列。

Hills指出，公司希望直接与90后和00后对话，作为一个富有个性和同样的生活态度的品牌与之沟通。咖啡已经准备好迎接一个挑战者的品牌。

包裹Home Brew系列的咖啡胶囊，在让消费者有机会享受到哥伦比亚阿拉比卡咖啡之余，也提升了胶囊咖啡的环境可持续性——据该品牌介绍，该咖啡系列是英国首次使用100%可生物降解包装，包括胶囊本身。

此外，新冷萃咖啡系列的商业拓展还存在一个潜在市场。Hills继续说道，“公司正在与高质量的食品店和便利快餐店以及酒吧等其他休闲场所合作，将冷萃咖啡真正放到台面上，不仅作为一种提神便携的饮料，而且是完美的成人软饮料、甚至用于调制鸡尾酒。”　

根据英敏特的市场调查，美国的冷冻冷萃咖啡销售收入从2015年到2017年增长了460%，今年能够达到3810万美元的市场总额。种种迹象显示，冷萃咖啡正变得越来越受欢迎。