百威英博推出胶囊鸡尾酒调制机!

据报道,百威英博与Keurig Dr Pepper(KDP)的合作,开发了一款名叫“Drinkworks”的胶囊鸡尾酒调制机,并将在今年春季将Drinkworks的试点项目推向新市场。KDP由咖啡机制造商绿山咖啡(Keurig Green Mountain)和苏打水生产商 Dr Pepper Snapple Group 合并成立。Keurig的Drinkworks Home Bar现在在密苏里州和佛罗里达州都有销售。

 

这款新设备旨在让消费者“在家里就能喝到酒吧级别的饮料”,因为Drinkworks致力于通过创新,从购买、制作到享受的整个饮酒体验变得更加与众不同。

 

这款Drinkworks胶囊鸡尾酒机预订价格为299美元,零售价为399美元。这款机器使用预装了液体的胶囊,并通过加入水和碳酸,能调制出Moscow Mule、Old Fashioned、莫吉托和杜松子酒等鸡尾酒,以及三个品牌的啤酒和苹果酒。这款机器可以给饮料降温,但不会加冰。这些胶囊中包括少量烈酒和调味品,对大部分鸡尾酒品种而言,一份包括四个胶囊的套装售价为15.99美元。将于5月20日上市。

 

Home Bar于2018年11月首次发布,据报道,在圣路易斯的试点市场几个小时内就销售一空。除了密苏里州和佛罗里达州,Drinkworks还计划于2020年在加州推广。

 

Drinkworks的首席执行官Nathaniel Davis说:“我们在圣路易斯的试点非常成功,证实了消费者对我们推向市场的产品非常满意。”

 

“更重要的是,试点让我们有机会直接向那些积极使用我们的技术、享受我们的鸡尾酒的早期使用者学习。我们正利用他们的反馈来塑造这家饮料制造商未来的发展,并开发新的饮料产品。”

 

这项技术能够计算出每种饮料所需的确切的水和碳酸含量。对于啤酒和苹果酒,DrinkWorks已经与Bass、Beck’s和Stella Artois等品牌合作,再造他们的产品,它还推出了夏季主题饮料的“天堂系列”(Paradise Collection),可能还会推出其他季节性饮料。

 

该设备可以制作三种规格的饮料:3.9盎司、6.5盎司和8.1盎司。它用不可重复使用的一次性二氧化碳粉盒将水碳酸化,还可以与移动设备配对,以获得系统信息、有趣的提示和更多信息。


近年来,百威英博正面临百威(Budweiser)和百威淡啤(Bud Light)销售下滑的局面,试图开发啤酒业务之外的增长机会。而Keurig则在尝试复制该公司同名品牌咖啡机的成功。两者此次合作,能否取成功,值得关注。


综合:beveragedaily、界面新闻

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