2018中国最受欢迎的三大食品饮料品牌:蒙牛、伊利和康师傅

凯度消费者指数的研究显示,本土品牌在中国家庭消费最多的食品和饮料品牌中排名前三。


这份名为《谁在2018年赢得更多中国消费者?》的报告中分析了从去年10月开始的过去一年里,中国家庭在快消品领域的消费习惯。


分析涉及20个省和4个直辖市的家庭,包括北京、天津、上海和重庆。


虽然宝洁位居榜首,但排名第二的中国主要品牌伊利是食品和饮料领域消费最多的品牌。


大约1.6亿个家庭消费了它的产品,比一年前增长了4.1%。


食品和饮料品牌蒙牛和康师傅的总消费量分别为1.56亿户和1.42亿户,分别位列第三和第四。


在增长率方面,两家公司与伊利相比都有小幅增长,蒙牛和康师傅的增长率分别为3.3%和0.3%。


另一方面,雀巢、可口可乐、玛氏、亿滋、百事可乐等跨国公司的排名分布均匀,分别排在第5、第8、第12、第13和第16位,增长率在-0.8%和3.2%之间。


在跨国公司中,可口可乐的增长率最高,为3.2%。


在本土品牌方面,农夫山泉的增长百分比最高(8%),有1.2亿家庭消费其产品,而去年这一数字为1.11亿。总体排名第14位。


其他高增长的公司包括海天集团和达利集团,增长率分别为5.7%和5%。


 


凯度消费者指数大中华区总经理虞坚表示:“在极具挑战的市场环境中,品牌和零售商必须不断创新,与时俱进地拥抱新零售。”


报告称,在过去12个月里,中国企业通过更大胆的创新模式、灵活的执行能力以及成功的全渠道战略激活,在更快地吸引新的消费者方面继续超越跨国公司。



 年轻消费者是关键


报告指出,年轻消费者对公司的发展至关重要。对品牌而言,获得千禧一代消费者的青睐是高速发展的关键。


过去一年渗透率增速高于平均的企业中,大多数公司在赢得年轻家庭的购买上表现出色。


以农夫山泉为例,在过去的12个月里,由于农夫山泉维他命水的成功,该公司在年轻消费者中的购物群体增长了30%。这要部分归功于农夫山泉维他命水冠名现象级选秀节目“偶像练习生”,得到了年轻粉丝的热捧。


报告补充称,与此类似,可口可乐在中国的渗透率也在增长,通过推出便携装饮料和“雪碧纤维+”等添加膳食纤维的品种,平衡年轻消费者对营养和享受的追求。



每三分钟推出一款新产品 


报告称,去年中国几乎每三分钟就有一款新产品推出。


然而,只有6%的新品帮助品牌实现了消费者数量的净增长。


报告强调“平衡创新的独特性和卓越的执行能力是留住消费者的关键”。


例如,达利集团在2017年推出了豆本豆,主打“天然和非转基因大豆”概念,迅速得到了消费者的认可。


在达利建立的成熟分销网络的支持下,豆本豆在其推出的第一年就为达利集团带来了1300万新消费者。



多种方式渠道 


虽然电子商务在中国表现很突出,但是企业在中国经营应该采取全渠道的方式。


这是因为消费者可以选择多种购物方式,随着数据集成和物流能力的扩展,线上和线下渠道的界限越来越模糊。

 


例如,中国消费最多的食品和饮料品牌伊利,过去一年其线上和线下的消费者分别增长了400万和600万。


线下分销渠道也为蒙牛、达利等企业带来了更多家庭购买。


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