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首页 》新产业 》含乳饮料 》

传统乳品如何突破新领域？

来源：乳品板 2020年05月25日 09:12
有专业人士指出，这些产品的一个优点是，它们与越来越流行的异国风味和民族风味搭配得非常好。

消费者追求更健康的食品，2020年乳制品零食迎来新风口

来源：食品饮料行业微刊 2020年04月24日 08:52
鉴于创新、便利、健康的代餐零食可以满足消费者对营养的需求，该市场正经历着指数级的增长。

乳制品的功能性创新：改善免疫力、轻体养颜、促进睡眠、缓解过敏不适

来源：食品饮料行业微刊 2020年03月18日 08:42
乳制品的功能性创新：改善免疫力、轻体养颜、促进睡眠、缓解过敏不适

2020年全球乳制品行业的五大趋势

来源：食品饮料行业微刊 2020年03月14日 08:39
随着2020年世界乳制品创新奖的揭晓，外媒列举了影响全球乳品行业的五大趋势。

特色酸奶趋势：减糖、风味有趣、国际范

来源：饮料行业网 2020年03月07日 08:12
根据市场研究咨询公司Innova Market Insights的说法，它们通常反映出其他食品类别的很多趋势，包括国际风格、植物风味、添加蛋白质和纤维、减糖、独家配方等等。

2020年乳业趋势：减糖、环保、奶牛的VR头盔

来源：食品饮料行业微刊 2020年02月11日 08:52
2020年乳业趋势：减糖、环保、奶牛的VR头盔

丹麦研发行业首创植物乳酸菌发酵的纯素食酸奶

来源：食品工业网 2020年01月17日 09:23
据媒体报道，丹麦科学家们已经开发出一种植物基酸奶，它由三种成分组成:大豆饮料、啤酒废谷物和来自植物材料的乳酸菌。

2019年饮料行业现状：乳制品受益于弹性素食主义消费者

来源： FoodBevDaily 2019年12月25日 09:35
随着消费者开始倾向于饮用富含蛋白质的饮料，乳制饮品——无论是动物奶还是植物奶——正受益于消费者在获取蛋白质方面的灵活性。

全球早餐饮料市场到2026年将达到838.3亿美元

来源：食品饮料行业微刊 2019年07月17日 07:03
全球早餐饮料市场到2026年将达到838.3亿美元

中国奶酪行业市场潜力巨大 人均消费量仅0.1公斤

来源：人民日报 2019年05月30日 11:12
我国在稳定发展液态奶的同时，把奶酪培育成乳制品新的消费增长点，更好发挥消费拉动生产的作用。

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