2019年饮料行业现状:能量饮料保持竞争优势

纽约饮料营销公司(BMC) 研究部董事总经理Gary Hemphill曾在2018年8月指出,当前能量饮料和能量液(energy shots)的发展走向两个不同方向。功能、口味和便利仍然是能量饮料和能量液保持增长的关键动力,但经过多年的发展能量液细分市场的业绩已经被夷为平地。

 

根据信息资源公司(IRI)的数据,在截至5月19日的52周内,能量液在美国多家门店和便利店的销售额略高于10亿美元,下降了1.4%。相比之下,能量饮料市场呈现稳步增长,销售额达到116亿美元,同比增长11.3%。


IRI副总裁Susan Viamari在2018年8月版《Beverage Industry》上指出,消费者饮用能量饮料不仅是为了以便携的形式快速补充能量,而且今天消费者饮用的饮料兼具功能性和风味。“如今的饮料正在平衡这两种品质,让能量饮料更容易饮用。因此,能量饮料的竞争也变得更加激烈。”

  

领先能量饮料品牌

品牌

销售额(美元)

同比增长(%)

市场份额(%)

同比增长(%)






红牛

$2,899,032,484

0.9

24.9

-2.5

魔爪

$1,762,748,352

7.1

15.1

-0.6

红牛无糖

$782,584,189

6.8

6.7

-0.3

魔爪Zero

$689,572,127

0.1

5.9

-0.1

VPX Bang

$615,019,182

767.6

5.3

4.6

Nos

$455,524,214

5.5

3.9

-0.2

低卡魔爪

$278,838,789

-3.8

2.4

-0.4

魔爪Mega

$236,832,085

-1.4

2.0

-0.3

蓝罐红牛

$226,678,617

10.7

1.9

0.0

黄罐红牛

$209,801,405

16.0

1.8

0.1

总计*

$11,644,140,591

11.3

100.0


*包括未列出品牌

来源: 美国芝加哥信息资源公司(IRI)。在截至5月19日的52周内,美国超市、药店、量贩店、加油站和便利店,军队日用供销店和精选会员俱乐部和美元零售连锁店总体销售情况。


2017年6月Packaged Facts发布了一份名为《即饮饮料:烹饪趋势跟踪系列》的报告指出,高端功能饮料、高端化和缓释咖啡因是功能饮料整体类别中的前沿趋势。“高端化最终会出现在大多数饮料类别中,所以第一个出现在能量饮料类别中的例子可能并不令人意外。”

  

领先能量液品牌

品牌

销售额(美元)

同比增长(%)

市场份额(%)

同比增长(%)






5 Hour Energy 

$947,624,571

-1.1

90.6

0.2

Tweaker

$20,496,933

2.5

2.0

0.1

Stacker 2 Extra

$15,743,237

2.2

1.5

0.1

Private label

$12,840,967

-19.3

1.2

-0.3

Stacker 2

$9,871,990

9.8

0.9

0.1

Rhino Rush

$8,110,927

-4.8

0.8

0.0

EE

$6,868,619

0.2

0.7

0.2

Stacker 2 Extreme

$6,132,871

-0.2

0.6

0.2

Vital 4U Screamin

$2,685,693

-0.2

0.3

0.0

总计*

$1,045,982,835

0.0

100.0


*包括未列出品牌

来源: 美国芝加哥信息资源公司(IRI)。在截至5月19日的52周内,美国超市、药店、量贩店、加油站和便利店,军队日用供销店和精选会员俱乐部和美元零售连锁店总体销售情况。

 

Packaged Facts在报告中指出,zümXR等一些品牌正在控制能量饮料中咖啡因的传递方式。这项技术基于专利性的延时释放微珠,微珠可在通常pH值水平的饮料中保持稳定,加入饮料或饮料粉末配方中可以更持久地释放咖啡因。

 

尽管混合能量饮料是能量饮料和能量液类别中较小的细分市场,IRI的Viamari指出,混合能量饮料正在从能量液市场不断窃取份额。她解释说,混合能量饮料是由可添加到水中的浓缩液体或粉末组成,这类产品让消费者自行定制产品体验。IRI的数据显示,在截至5月19日的52周内,这一细分市场的销售额接近1.1亿美元,在多家门店和便利店实现了14.2%的两位数增长。

 

BMC的Hemphill预测,在未来几年能量饮料类别将以个位数中指的速度增长。IRI的Viamari对此也表示赞同,她同时指出由于消费者对该类别的功能和便利因素感兴趣,其在增长方面处于有利地位。在去年6月版《Beverage Industry》中她还表示,天然成分和独特的混合风味将提高消费者的兴趣。“要抓住这个机会,(大众消费品)和零售商必须紧跟关键趋势如天然成分、令人兴奋和意想不到的口味/混合口味,以及价值定位。”

 

“大众消费品还必须从邻近类别中寻找灵感——考虑碳酸化、无特定成分标签、强化蛋白质/维生素/矿物质等。”


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